Alors j'avais des cerises dans mon congel (Ah, vous avez déjà oublié que je congèle tout ??!!) et je les avais mis en sachet. J'ai donc sorti un sachet et j'ai fait un clafoutis le lendemain.
Il faut donc :
Des cerises
4 oeufs
300g de farine
30 cl de lait
150g de sucre poudre
un peu de rhum ... mais j'en avais pas, j'ai que du calva moi !!
1- Préchauffer le four à 200°C (th 7)
2- Dénoyauter les cerises et les mettre dans un moule. J'ai pris un moule à manqué.
3- Faire une pâte à crêpes avec la farine, le sucre, les œufs et le lait. Ajouter le rhum et bien mélanger. Verser la pâte sur les cerises.
4- Mettre dans le four pendant 30 à 35 min.
Regardez comme c'est beau !!!
La part que j'ai goûté ce matin :
Trop bon !!!
