lundi 28 novembre 2011

Yaourts au sirop ...

C'est toujours la fin du mois !! Alors je fais des yaourts !!

Voici les yaourts au sirop. C'est pratique, ça peut prendre plein de goûts différents puisqu'il y a plein de sortes de sirops. Ici on a déjà essayer les yaourts au sirop de menthe glaciale, au sirop de framboises (maison), et là, ce soir, c'est au sirop de grenadine !!

Il faut :

1 yaourt nature
1 litre de lait
6 càs de sirop

1- Verser le yaourt nature dans le saladier. Y verser les 6 cuillers à soupe de sirop et bien mélanger.

2- Verser 7 pots de lait et bien mélanger de nouveau.

3- Verser dans les pots de yaourts et mettre la yaourtière en route !!

Photos !!

L'objet du délit :
Le résultat !!

vendredi 25 novembre 2011

Compote de pommes à la noix de coco ...

Mes sucres aromatisés ont encore frappé ... Cette fois ci, c'est le sucre à la noix de coco ...


J'ai des pommes (oui, encore et toujours les mêmes pommes !!! Mais Loïc il est venu avec un sac de 25 kg !! Alors il faut bien que je m'en serve !!) alors j'ai fait de la compote, pour mettre en bocaux, comme la confiture. Je la met dedans, je ferme avec le couvercle et hop, à l'envers pour faire le vide d'air.

J'ai donc fait ma compote comme toutes les compotes que je fais. Je rajoute très peu de sucre et j'ai rajouté une cuiller à soupe de noix de coco, en plus de ma cuiller à café de sucre aromatisé à la noix de coco.
J'ai mixé ma compote et les petits bouts de noix de coco sont restés tels quels.
C'est trop trop trop bon !!!

Photos !!!



C'est très bon. Chéri trouve que c'est ... exotique !! Mais c'est très bon et ça change de la compote traditionnelle à la canelle ...