Quelques jours plus tard, on entend frapper à la porte ... C'était ladite voisine avec dans ses mains, un gâteau au chocolat !!! Oui, mais pas n'importe quel gâteau au chocolat hein !!! Celui que sa maman lui faisait quand elle était petite, pour ses anniversaires !! Y'avait du chocolat en poudre dessus et du sucre glace ... Un gâteau à tomber parterre ... Littéralement !!!
A 4, on a fait disparaître le gâteau ... en un repas ... Si bien que le lendemain midi la plus petite de nos filles attendait derrière la porte en espérant voir la voisine arriver avec un nouveau gâteau au chocolat !!! Obligée de demander la recette du gâteau au chocolat ...
C'est ce que vous attendiez hein !! Il faut :
125g de chocolat à fondre
125 g de sucre en poudre
75g de beurre
75g de farine
3 œufs
1- Faire fondre le chocolat, ajouter le sucre et le beurre. Bien laisser fondre et laisser refroidir un petit peu pour y ajouter les jaunes d'œufs.
2- Battre les blancs en neige dans un saladier et ajouter la farine au mélange de chocolat. Ajouter les blancs en neige délicatement au mélange.
3- Mettre dans un moule beurré à four chaud th6 (180°C) pendant environ 30 mn.
Trooooooooooop bon !!
Il n'en reste plus ... Déjà ...
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