Je travaille dans une cantine accolée à une école maternelle. Cette semaine, ils ont fait un pain d'épices. J'ai donc demandé la recette pour l'essayer et la faire. J'ai même acheté les "4 épices" pour mettre dedans ...
J'ai tout suivi la recette sauf le bicarbonate de soude et c'est un fiasco ...
Photos :
La recette telle que je l'ai eu :
Et voici le résultat. Même après 45 mn de cuisson, on dirait qu'il n'est pas cuit ... Inévitablement, il manque au moins des œufs ...
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