Un gratin vite fait, bien fait pour manger ce midi. Un gratin de pâtes avec quelques tranches de jambon blanc ou sec et une sauce à la crème.
Il faut :
Des pâtes cuites (pour aller plus vite ou pour accommoder les restes)
4 tranches de jambon blanc ou de jambon sec
20 cl de crème
Du sel, du poivre, de l'ail, du persil
1- Tapisser le fond d'un moule avec les tranches de jambon.
2- Dans un saladier, verser la crème, saler, poivrer et mettre de l'ail et du persil à son goût.
3- Verser les pâtes cuites dans le moule et verser la sauce dessus. Bien mélanger.
4- Parsemer de gruyère râpé et mettre à four chaud pendant 20 minutes environ.
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