mardi 10 avril 2012

Gâteaux au chocolat ...

Des petits gâteaux pour le goûter ... au chocolat c'est encore meilleur !!

J'avais la recette d'une amie qui fait un gâteau au chocolat au micro-ondes ... Son micro-ondes n'étant pas le mien, je n'ai jamais réussi à le faire aussi bon qu'elle. J'avais gardé la recette au cas où ...
J'ai donc essayer cette recette, très peu grasse, au four ... traditionnel ...

Il faut :

200g de chocolat
125g de sucre en poudre
3 œufs
30g de beurre
60g de farine
1/2 sachet de levure

1- Faire fondre le beurre et le chocolat et bien mélanger pour rendre le mélange homogène.

2- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger de nouveau.

3- Ajouter le chocolat et bien mélanger.

4- Mettre dans des moules à muffins et cuire à 180°C pendant 15 à 17 mn.

Photos !!

Version mini :
Version maxi :
Version démoulés :

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